深泉嫂不久前参观香港工展会，买了一份礼品送给我。你道是什么？是一瓶油浸咸鱼。是国产而不是港产的，而咸鱼又算是什么工业产品了？

   为了好奇，我和太太跟到工展会去看看，原来大部分是小食摊檔，与大笪地无异。无聊之下，我们吃了一碟鱿鱼须，一碗猪皮萝卜，是现场煮的，算是港产了。买了两包米通，产地不知也不问。其他的檔口大都是可吃的零食或可带回家的干粮、中草药之类。令我注意的是双妹唛的花露水。我已故的母亲大约九十年前从江门来港，跟到双妹唛工作，入花露水。睹物思人，母亲到老年时还是用双妹唛的花露水，可谓长情了。想不到，今天的工展这唛头仍在。

   展场中有两间比较大的临时建筑物，内里的摊位除小食外，零零星星地有一些轻工业产品，一般不高檔，不成气候。大都是国内的产品吧。是二十一世纪了。近五、六年来，国内的工业产品在国际上很有看头，而产品的质量一日千里，使举世刮目相看的。为什么香港的工展把这些足以炫耀的工业产品收藏起来了？是因为国内不算是香港吗？不对，深泉嫂给我的咸鱼是国内出产的。是因为香港的工业早已北移吗？北移又怎样了？港商在国内大展拳脚，早有所成，为什么不拿出来展出、表演一下？

   香港工展会的创办近五十年了。当年隆重其事，装饰华丽，搞得有声有色，展出的产品全是香港制造的玩具、暖水壶、成衣之类，琳琅满目。没有的是猪皮萝卜与鱿鱼须。是的，当年的工展小姐比今天的香港小姐还要漂亮。

   想当年，我对工展有兴趣，是他们每年举办摄影比赛，有可观的奖品。我和几位影友差不多包办了每年的工展摄影奖。一九五七年我离港赴北美，过了一年摄影拍檔关大志也去了美国。据说六十年代初期，香港的工展搞得更热闹，而包办摄影奖的就落于以陈平为首的几个人。后生可畏，他们比我们老一辈的厉害，要用货车去领奖。

   俱往矣！

   听说香港的工展停办了一段长时间，这几年卷土重来，搞得不伦不类。我曾数次提及，香港是很适宜搞展销的。但场地要固定，要廉租，而更重要的是要让国内的商人亲临作久居而主理。

   与朋友谈及工展的事，他们不约而同地提到政府最近推出的挽救香港经济的一个新想法，那就是搞「本土经济」。推出一些「大笪地」是其中有趣的后果。然而，本地人的消费就是那么多，一得一失，何利之有？听说位于黄大仙的大笪地（其正名记不起）把邻近的小店杀得叫救命。

   香港是个地少人多的城市。工业北移，商业不振，科技不起，仕途无业，余下来要靠外来的经济活动了。游客生意历来不可靠。几年后的迪士尼乐园会有助，但国内与台湾实行三通对香港会有负面影响。

   还是集中于引进国内与国外的商人吧。我们要大量引进商人来再搞起商业的。

   （苹果日报）(1/9/2003)