[加评论] 页面有问题?请点击打印板-》打印版                  [推荐此文给朋友]
[博讯主页]->[大陆新闻]
   

内地猪肉价格直逼牛肉 肉贩称“一天赚不出摊位费”
(博讯北京时间2011年6月20日 转载)
    来源:北京晨报 作者:孙韬
    
     由于生猪供应不足、饲料成本上涨,从去年下半年开始触底反弹的猪肉价格,一年来都保持着上涨势头。这不但让一些市民餐桌上肉食略有减量,更让市场里的猪肉“小贩”们有点儿吃不住劲。“太贵了,卖不动。”专家预测,进入七八月猪肉消费淡季,价格将暂时走低。 (博讯 boxun.com)

    
    价格:从正月就没落过
    
    “一斤排骨15,一斤后臀尖肉13块五,都赶上牛肉贵了!”昨天下午,在八里桥市场猪肉交易厅里,市民吴阿姨对着柜台上的鲜肉,一边翻拣,一边咋舌。
    
    据肉摊老板崔先生介绍,从去年下半年开始,生猪价格和冷鲜肉价格就在不断上涨。“自打正月就没落过价”,他说,现在要去上货比以往更得提前了,“几乎都得抢,不然可能都上不到货。”
    
    记者昨天了解到,目前牛肉零售价仍停留在15元一斤。而猪肉后臀尖零售价格为13.5元一斤,前臀尖价格为12.5元一斤,通脊甚至卖到15元或15.5元一斤。
    
    摊主:一下午没开张
    
    “都快收摊了,到现在我一个下午都没开张。”昨天下午3时许,在八里桥市场猪肉交易厅,一位女摊主向老熟人念叨。摊主张先生告诉记者,现在的猪肉价格比春节期间还贵,“那会儿后臀尖一斤才卖九块五,现在卖到十三块五。”“太贵了,根本卖不动,就早晨还行,下午几乎没什么人。”
    
    另一个柜台的女摊主则向记者抱怨说,现在她忙活一天几乎赚不出摊位费。“现在一天最多卖两三扇猪肉,两三百斤,比以往可少多了。摊位费一个月4000多,一天合130多,刨除摊位费等开销,卖一头猪我净赚也就十块八块的,赶上生意不好,有时候一天连摊位费都赚不出来。”
    
    包子铺:肉包少赚一半
    
    经营小笼包子铺的佟先生正拉着一车菜和肉从猪肉交易大厅里出来。他向记者透露,猪肉价格上涨对他的冲击还是挺大的,卖包子的利润几乎下降了一半。“比方说,原来卖一屉10个肉包子,我能赚1块钱,现在只能赚5毛了。”
    
    他回头指着车上的一袋子肉说,以前他每天至少得买50斤鲜肉剁馅,现在一次只买20斤。
    
    “肉上得少了,肉馅不够,每个包子里会不会少放些?”面对记者的问题,佟先生笑而不答,登上三轮车走了。
    
    记者随后在朝阳区双桥、通州区北苑等地附近一些餐馆调查发现,餐馆肉菜尚未有涨价现象。在一家饺子馆的价目单上,记者看到,猪肉大葱、猪肉白菜、猪肉酸菜等馅饺子仍为每两5元。部分饺子馆表示,如果猪肉价格持续上涨的话,不排除适时调整饺子价格的可能性。
    
    专家预测
    
    下月猪肉价将回落
    
    据商务部的监测数据显示,6月6日至12日,全国36个大中城市鲜猪肉批发价格每公斤22.52元,比年初涨了19.2%。对于鲜猪肉价格上涨的背后原因,商务部新闻发言人姚坚表示,2007年以来猪肉价格持续走低,去年这个时候是猪肉价格最低的时候,猪肉价格低就会导致养殖的减少。所以,这个阶段出现了育肥猪上市的阶段性偏紧。另一个原因是部分饲料和人工成本的上涨。姚坚表示,对于猪肉价格的调节,应当以市场为基础。随着猪肉价格缓慢地回升,养殖户会继续增多,将保证后续猪肉的供应。
    
    昨天搜猪网提供的数据显示,全国肉猪均价达每公斤18元,与5月2日的每公斤14.8元相比,40多天内上涨了近20%。
    
    专家分析认为,6月生猪价格和冷鲜肉价格已经达到了历史高位。七八月是猪肉需求淡季,猪价有可能跌破13元一公斤。
    
    晨报记者 孙韬内地猪肉价格直逼牛肉 肉贩称“一天赚不出摊位费” (博讯 boxun.com)
191347
[发表评论] [查阅评论]
(不必注册笔名,但不注册笔名和新注册笔名的发言需要审核,请耐心等待):

笔名: 密码(可选项): 注册笔名

主题:

   
相关报道(更多请利用搜索功能):
·猪肉价格直逼牛肉 肉贩称一天赚不出摊位费
·猪肉价格直逼牛肉 肉贩称“一天赚不出摊位费”
·猪肉价格狂涨40% 中国惊爆抢猪潮
·农业部:猪肉价格同比上涨63%
·猪肉价格达2008年以来最高在各地引发“抢猪潮”
·商务部:成本因素推高肉价 猪粮比价在合理区间
·山东猪肉价格淡季上涨 已至2008年以来最高点
·中国严打瘦肉精 内地猪肉价格飚升50% (图)
·全国多地猪肉价格同比涨幅超50%
·36大中城市猪肉价格17日继续上升
·广州肉贩爆行业潜规则 工商是肉价黑手 (图)
·山东肉价、菜价继续上涨 春节前还会再涨价
·肉价一年翻一番 今年还要涨一成
·给我们一个再来一次的机会,猪肉价格还会这么疯涨吗?
·肉价上涨所引发的联想 作者: 刁民无声
·谈谈猪肉价格/安均
论坛最新文章:
  • 红通三号人物乔建军被引渡到美国面临洗钱等指控
  • 非裔示威蔓延美140城 多个华埠遭暴徒打砸抢
  • 法国经济萎缩11% 创历史新低
  • 香港民调:66%受访市民指中国处理六四事件不当
  • 《北京中医药条例》草案:诋毁、污蔑中医药将依法追责
  • 离开中国西方是否可以依然故我?
  • 奥巴马评美国时局:和平示威参与投票才是改变正途
  • 解禁后东京感染者骤增 拉响“东京警报”
  • 尽管未获最后审批大陆已一窝蜂赶建武肺疫苗生产设施
  • 国际卫生组织总干事称日本新冠抗疫取得成功
  • 龙飞船升天 爱国者翻车
  • 李克强提中国6亿人月入仅1000元 专家受官媒访问强调是平均
  • 六四31周年将至 “天安门母亲”或无法集体祭拜
  • 郦英杰:台湾与世界交流不应由国际组织领导阶层任意决定
  • 日本政府拟对四国重开国门
  • 是否可以刺激法国人消费比想花的更多?
  • 新冠疫情在拉美继续延烧 确诊病例突破100万例
  • 联系我们


    All rights reserved
    博讯是畅所欲言的场所、所有文章均不一定代表博讯立场
    声明:博讯由编辑、义务留学生、学者维护,如有版权问题,请联系我们。另外,欢迎其他媒体 转载博讯文章,为尊重作者的辛勤劳动以及所承担风险,尊重博讯广大义务人士的奉献,请转载时注明来源和作者。