页面有问题?请点击打印板-》打印版                  [推荐此文给朋友]
[博讯主页]->[大陆新闻]
   

广州警方提醒消费者识别地沟油
请看博讯热点:食品安全

(博讯北京时间2012年8月27日 转载)
    来源:法广
    
     “在外面每吃10顿饭,就有一顿可能遇上地沟油”,这是中国广州警方近日公布的宣传资料中提醒当地民众如何鉴别地沟油。广州警方建议消费者,使用看、闻、尝、听、问」等5个办法,辨别食物中是否含有地沟油。 (博讯 boxun.com)

    
    据广州日报报导,广东省公安厅、广州市公安局近日举办“打四黑除四害”专项行动周年成果展,广州警方公布“拒绝黑害教您一招”宣导资料。
    
    资料披露,除路边烧烤鸡及红油、水煮系列属地沟油“高危险”群外,半成品熟食、便当和商务套餐,也有部分使用地沟油;清蒸鱼、海鲜和煲汤则不含地沟油。
    
    广州警方建议消费者,使用看、闻、尝、听、问」等5个办法,辨别食物中是否含有地沟油。
    
    首先,看,是指看油的透明度,纯净的植物油会呈现透明状,地沟油则无透明度可言。“闻”则可透过在手掌滴上1、2滴油,双手摩擦发热后,如嗅出臭味,品质肯定有问题。“尝”是用筷子取一滴油试尝试,口感带酸或焦味则绝不合格。
    
    “听”则是取油层底部1、2滴油涂在易燃纸上,点然后如果无声响就是合格品,若发出“劈啪”爆裂声就代表可能掺假品。
    
    最后是“问”,除向店家询问油品进货管道,并看店家有无当地卫生食品部门的检测报告。
    
    近年地沟油在大陆无孔不入,令消费者闻之色变。浙江宁波中级人民法院日前公开审判特大地沟油系列案,涉案金额数以亿计。 (博讯 boxun.com)
27203390223
分享:
blog comments powered by Disqus
   
相关报道(更多请利用搜索功能):
·全国特大地沟油案开审 涉案金额3.5亿元
·全国特大“地沟油案”公审 与正常豆油勾兑销售3.5亿
·地下作坊熬5吨地沟油 称春节端午中秋生意最好
·杭州警方摧毁地沟油作坊查获成品5400余公斤
·杭州摧毁新型地沟油作坊 查获成品5400余公斤
·男子偷挖地沟油被发现后驾车逃走碾死保安
·江苏合法企业日产地沟油十余吨销往3个省
·荷兰航空将购买中国2000吨废弃地沟油 (图)
·四探南京“新型地沟油”作坊 油品去向没了人管 (图)
·江苏开放食品检测实验室 称大蒜鉴地沟油不科学
·食品安全风险评估中心:地沟油检测法不适用个人
·北京拟为餐馆安装电子眼防地沟油流回餐桌
·贵州男子加工销售地沟油24.6吨获刑3年半
·官方确定7种检测地沟油方法 学界:尚无有效指标
·北京全聚德回应鸭油被转卖为地沟油:遭人骗了
·全聚德废弃鸭油被转卖做地沟油
·卫生部:7个地沟油检测方法初步确定
·中山珠海查获24吨疑似地沟油 (图)
·浙江:用变质动物内脏制地沟油 1年获利千万
·“地沟油”里除了卫生巾还有什么?
·治理地沟油别完全陷入技术性依赖
·政府食堂不是地沟油的终点
·鸭子油危害堪比地沟油,今天你吃了吗?
·澡水与地沟油/卢宝春
·参加世博会以逃避地沟油和转基因主粮/金恒旭
·一言难尽“地沟油”/杜子
·日本解决地沟油怪招对中国有启示
·日网民讽地沟油事件:中国人生存能力似蟑螂
联系我们


All rights reserved
博讯是畅所欲言的场所、所有文章均不一定代表博讯立场
声明:博讯由编辑、义务留学生、学者维护,如有版权问题,请联系我们。另外,欢迎其他媒体 转载博讯文章,为尊重作者的辛勤劳动以及所承担风险,尊重博讯广大义务人士的奉献,请转载时注明来源和作者。